SlayerHijau

“Kita tidak bisa menyamakan kopi dengan air tebu. Sesempurna apa pun kopi yang kamu buat, kopi tetap kopi, punya sisi pahit yang tak mungkin kamu sembunyikan.” ini dia salah satu kutipan prosa dari novel "Filosofi Kopi"  karyanya  Dewi Lestari yang akrab disapa "Dee". Ini tentunya adalah pemikiran yang lahir dari seseorang yang paham betul memaknai folosofi menikmati secangkir  kopi, yang walaupun pahit tapi tetap memiliki penikmat yang sangat banyak di seluruh dunia. Saya adalah orang yang baru belajar menikmati kopi, aroma kopi yang sangat menggoda di hidung membuat saya ngiler dan tergoda untuk mulai mencoba jadi penikmat kopi. Mencoba memaknai secangkir kopi apalagi berbicara tentang filosofi menikmati kopi, tentu saja belum pantas dan pastinya tidak memiliki kapasitas. Tapi, beberapa hari belajar jadi penikmat kopi, saya juga belajar beberapa hal. Kopi memang pahit, jangan dibandingkan dengan air tebu. Antara kopi dan air tebu tentu saja memiliki